水围山1995——洞藏老酒

原云南省国营建水县水围山酒厂位于国家历史文化名城、风景名胜区——建水县西南面青龙镇。

水围山，顾名思义，水环山绕，山立水中；山中有洞，洞中陈窑，醇香四溢。湖光山色，风景秀丽，气候宜人，物产丰富；得天独厚，厂以水围山而得名，酒以醇而甲红河两岸。水围山酒采用中国传统的固体发酵方法，配之水围山优质矿泉水精醇而成，酒质清澈，入口绵甜，回味悠长。水围山酒曾贵为建水县的一张“酒名片”，

1993年酒厂盲目扩建，加之经营管理不善，至使酒厂严重亏损，欠下外债2900多万元，400多吨库存基酒被法院依法查封，水围山酒在酒缸的陪伴下静静的躺在山洞等待重见天日。时光已逝去二十多年，2016年5月水围山酒厂在建水县委、县政府及各部门的支持下，水围山酒厂用查封的水围山老酒抵清欠帐，余下的100多吨洞藏老酒得以“重出江湖”。

水围山洞藏老酒的风格：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口；水围山老酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所需的营养物质。喝水围山老酒正如见老友！ 

建水人过年喝的酒，原价328元/盒，现价228元/盒。水围山酒专卖地地址：建水县清远路4号（农业局种子站门口）电话：13095348506